ニワブロ　〜京都銀閣寺畔 白沙村荘

昔、イタリアのファエンツァ近くで縁あって泊まったホテルの朝食は、多分一生忘れないでしょう。



ゲストの為だけに朝早くからパンを焼き、乳を搾りバターを作り、ヨ−グルトを作る。


フレッシュオレンジジュ−スももちろん搾りたて。




残念ながら途中で迎えが来てしまい、最後まで食べる事が出来なかったので命あるうちにもう一度行きたい場所です。





さて、そんな絶品ヨ−グルトが日本にもあると知り、イタリアでの記憶もあるので欲しいな・・と考えていましたら。



なんと


一瓶で5000円だそうです。

製造はクレマド−ル・ジャパン。送料が更に1200円でした。



・・・私、ブルガリアヨ−グルトで結構です。ハイ。