ニワブロ　〜京都銀閣寺畔 白沙村荘

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タイトルがなんだか「冷し中華はじめました」みたいな感じですが、桜のシ−ズン前に出来上がっていた窯でのピッツア焼きがようやくスタートしました。



まだスタッフの皆が不慣れな最初なので、メニューはピッツアのみ。

次第に慣れてきたら肉でもなんでも焼きはじめる事でしょう。





今現在のメニューは

・ミニピッツア・カプリチョーザ 400円 (テイクアウトメニュー)

・ピッツア・カプリチョーザ 1250円




の二種類。上の写真はミニピッツア・カプリチョーザ(今日は玉葱とベ−コンでした)。




やはり窯焼きはサクサクして美味しいですね。


来月以降には窯を使ったパーティーも企画中です。お楽しみに。