京つう

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2009年10月02日

麺屋いろは 〜富山ブラックラーメン





以前富山に訪れた際に、富山にはブラックラーメンと呼ばれるご当地ラーメンがあるとタクシーの運転手さんから聞きました。


その時は惜しくも行けずじまいでしたが、実は非常に気になっていたのでした。




しかし京都拉麺小路に富山ブラックの麺屋いろはが出店。

現地とは違うのかも知れませんが、行きたい衝動に駆られてしまいました。



で、早速行って参りました。




京都にもブラックと呼ぶに相応しいたかばしの新福菜館がありますが、さて富山ブラックやいかに。




最初から悩みます。メニューを見ると黒、白、赤とありまして黒はスタンダードな富山ブラック。

白は白エビダシの塩ラーメン。赤は富山薬膳をブレンドした完熟味噌ラーメン。


悩むじゃないですか。




とりあえず初物なので、ベタに黒を選択。スープを味わうとかなり丸い味がします。

新福よりも醤油くさくない、柔らかい味。新福は正直苦手ですが、これならイケます。




完食後、しばし悩む。

白か赤を続けて頼むか否か。



しばらく考えた後に、そういえば数日前に胸やけでグッタリしていたことを思い出しました。



またの機会にしましょうか。とりあえず美味しかったです。



Posted by ハシモトシンジ at 16:05│Comments(0)
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