京つう

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2009年07月22日

夏に旨いスパゲティー

美山を訪れた際に茄子を買いました。



もちろん他にも色々と買いましたが、今は茄子の旨い時期。大きめのヤツが三つ入りで100円なら買わない手はありません。


一応味見をしてみると、シャクシャクした食感で甘い身でした。




普通に焼いてショウガ醤油でも旨かろうなのですが、ここは一発スパゲティーのソースに入れてしまいましょうか。


軽く揚げてから、トマト入りのミートソースに入れました。




非常に旨い。茄子が別物だとここまで旨くなるんですね。


売ってる野菜はやはり味がないことを再確認してしまいました。そろそろ畑作るかな・・。



Posted by ハシモトシンジ at 18:01│Comments(0)
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